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家常炒灌肠的做法?家常炒灌肠的做法大全
悦刻正品密钥2025-06-09 07:29:31【悦刻正品集散地】5人已围观
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本文目录
红烧鱼怎么做好吃又简单
材料
鱼一条 ,盐,烧鱼视频油,家常简单生姜丝 ,做法豆瓣酱 ,红烧葱花 ,鱼块香菜各适量
做法
1.鱼处理完洗净后抹少许盐入味 ,家单方
2.锅里放油,法简方便可稍微多一些,便红等油至6成热时可下鱼开始煎 ,烧鱼视频
3.鱼放入锅后,家常简单先大火将鱼身全部煎得微黄,再转小火慢煎.先不要轻易动鱼,轻轻晃一下锅,
4.等鱼的两面都煎好,可以将切好的生姜丝放入鱼的一边,
5.再放入豆瓣酱小炒出红油 ,
6.放入适量的水,将鱼焖熟,
7.起锅前洒入葱花和香菜即可。
红烧鱼肉块的家常做法
家常红烧鱼(鲤鱼)
家常红烧鱼食材 :植物油 、葱段、姜丝 、蒜片、八角2颗、花椒10粒 、干红辣椒段、酱油 、白糖、料酒、白醋、盐、水
家常红烧鱼做法:1、鲤鱼去鳞 、去内脏清洗干净 ,在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 ,剔除鱼腥线,在鱼身上两面划刀 ,往鱼身上抹些盐和料酒 ,腌制一下 。2 、锅中热油 ,把鲤鱼放入 ,调至小火,煎至鱼身两面金黄盛出 。3、锅内放入葱末、姜丝 、蒜片 、干红辣椒段 、八角和花椒粒爆香 。4 、放入白糖(炒至融化) ,烹入白酒、料酒、酱油,加入清水 ,大火烧开 。放入煎好的鱼,大火烧开后 ,转小火焖至15-20分钟,把汤汁收干,撒入一些葱丝即可。
家常红烧鱼的做法
食材用料
鲳鱼500克,大葱一段,姜5克 ,白糖1茶匙,胡椒粉1茶匙 ,料酒1汤匙 ,郫县豆瓣酱1汤匙
做法步骤 :
1/13鲳鱼洗净 ,在表面划几刀。
2/13用适量料酒和胡椒粉抹匀腌制一会 。
3/13大葱切片,姜切片备用 。
4/13将鲳鱼用厨房纸吸去表面水分。
5/13锅中放油烧热,先放姜 ,再放葱嚗香。
6/13随后放入鲳鱼 。
7/13将鲳鱼煎至两面金黄。
8/13将鲳鱼盛出或拨到一边 ,放豆瓣酱炒香。
9/13倒入清水,漫过鲳鱼一半 。
10/13再放入白糖 。
11/13大火烧开后转小火焖煮十分钟左右 。
12/13中途翻一下面 ,最后收汁即可 。
13/13出锅 。
关于红烧鱼块的家常做法简单方便的内容到此结束,希望对大家有所帮助 。
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